透過餐食，讓旅人沈浸在地中海共享的飲食文化
以地中海經典的香草、香料，展開風味探索的旅程。
透過餐食，
讓旅人沈浸在地中海共享的飲食文化，
以地中海經典的香草、香料，
展開風味探索的旅程。
摩洛哥式下午茶
14:00pm-17:00pm
中東椰棗核桃夾心、
炙燒起士與鳳梨的香草迷迭香串、
蒔花人氣甜點提拉米蘇、
肉桂蘋果酥粒蛋糕、
宜蘭在地櫻桃鴨賞開放式三明治，
佐以新鮮薄荷沖煮的薄荷綠茶。
大量新鮮蕃茄、香草熬煮的湯頭，
顏色豐富的八式香料碟 (蒔花自製青醬與莎莎醬，黑松露、芥末籽、塔瓊粉、黑胡椒、花椒、玫瑰鹽)
員山清澈水質飼養在地鱘龍魚，
佐以白葡萄果醋飲。
星空夜飲
20:00pm-20:30pm
微風徐徐、無垠星空的夜晚，在營火圈
春夏 以義大利檸檬香甜酒、在地精選啤酒和
阿蘭城手工冰品。
秋冬以濃醇威士忌、香料熱紅酒、火烤棉花糖，
與瀰漫在空氣中的香草芬多精 ，溫潤心靈。
是卸下疲憊後的一夜好眠。
地中海蕃茄燉蛋、
瑪薩拉香料烤雞腿肉盤與烤蔬菜、
金桔油醋生菜碗、水果碗與希臘優格、
Pita餅、法國鄉村麵包等綜合麵包籃、
與堅果橄欖塔吉小盤，
佐以現榨新鮮橙汁，清新開啟一天的味蕾。